脆爽可口,解腻助消化,简单而又美好的开胃小菜。天哪!当我吃到酸甜脆爽腌黄瓜的时候,味蕾瞬间苏醒了。为了想吃就能吃到,最好的办法就是自己做!做为急性子吃货,立马向腌菜高手奶奶请教了快手腌菜秘方,今天做好
丝瓜真的是夏天的所爱啊,每次看到就想买。到家蒸、炒、煮汤…怎么做都超非常欢迎。家里人也常说,夏天的丝瓜吃不够。看起来清淡素雅的丝瓜,营养非常丰富,富含钙、磷、铁、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等,也是夏天
还记得学校门口或者巷子口的牛肉饼吗?香味远远的就能闻到。做好的饼表皮金黄酥脆,里面的牛肉馅鲜香多汁,趁热咬一口,又酥又香。饿了的时候来上一个,超满足~今天,和大家分享一个香酥牛肉饼的懒人做法,不用和面
卤肉是我国传统的肉制品,猪头肉、牛肉、鸭货等,在众多的肉品中,我却独爱这一个卤猪蹄,猪蹄含有丰富的胶原蛋白,经常食用对人体有有好处,刚出锅的猪蹄,肥而不腻,口感软糯,也是我个人的最爱,想想都要流口水了
▲点我,看视频天气热,出汗多,疲倦乏力,常常会出现胃口不好。怎样才能让大人孩子胃口好?今天就做个素鱼香豆腐皮,搭配荷兰豆和木耳一起炒,开胃下饭,好吃极了~豆腐皮炒荷兰豆食材主料:豆腐皮,木耳,荷兰豆,
糖醋里脊是一道传统名菜,酥香解馋,口感酸酸甜甜,让人食欲大开,很受孩子们的喜欢,一家人在外面饭店吃饭的时候也总爱点这道菜,虽然这道菜需要经过油炸,但制作过程其实并不复杂,油炸的里脊肉只要挂糊没问题,基
燕麦是一种很常见的谷类,是北方民众的主食,高蛋白质、高能量、营养丰富,被称为“耐饥抗寒食品”。平常我们吃的燕麦片都是由燕麦加工而成,当做早餐吃,不仅能促消化,还能促进血液循环,还能缓解生活工作所带来的
走在街头抱着整颗西瓜吃的感觉好爽不过,这西瓜皮就毫无价值了吗有小伙伴会说,拿来做“凉拌西瓜皮”啊……西瓜皮还能有更妙的吃法▽{西瓜皮蜜饯}材料:西瓜皮500g、白糖400g做法:1.西瓜皮(带些红瓤)
常吃猪血对身体好处多,猪血营富含人体易吸收的蛋白质以及铁、锌、铜等微量元素。经常吃猪血,有助于预防贫血,非常适合身体虚弱之人、老人、孕妇以及哺乳期妇女食用,起到良好的补血作用。同时,常吃猪血还可以改善
食材清单:蚝油一勺,香油半勺,饺子皮30个,芹菜三颗(小颗),鸡蛋2个,木耳10朵,粉丝30克,盐2勺,蚝油1勺,香油半勺,面粉3克。烹饪步骤:1:鸡蛋直接炒碎,如果不碎放凉切碎一样,木耳提前一小勺泡
很多朋友因为早晨匆忙,没有太多时间给孩子准备丰富早餐,常常是吐司加牛奶,外加一个水煮蛋。吃久了孩子嫌弃不说,营养也过于单一。今天就要和大家分享一道简单方便,营养又很全面的早餐做法。同样是用到了吐司,不
花椒30克、八角45克、木香5克、肉扣10克、桂皮15克、草果15克、三奈6克、砂仁6克、香叶5克、香砂8克、胡椒10克、小茴香25克、良姜15克、丁香3克、姜片15克。
是不太吃的辣的或者是喜欢吃甜辣口味的,可以在上面的主配方里加入红糖10G,这样出来的辣味就不会很烈,而且带有特有的甜辣味。每次打开放油辣子的瓶子的时候唾液就不由自主的分泌出来了,简直是食欲大开啊!
德州扒鸡作为享誉全国的风味名吃,历经三百年传承,倾注十代人心血,色泽金黄、造型奇特、味透骨髓、名满天下。德州扒鸡五香脱骨,香飘四溢,很大程度得益于秘不示人的香料包,虽然料包中所用的13种香料大多为人熟知,比例配方却经过十代人不断试验调整,弥足珍贵。
冷锅倒入色拉油,开火,待油烧热后,依次放入大葱,姜丝,大蒜,花椒,酸菜,炒出香味后,倒入腌制好的肉丝,继续翻炒,差不多炒熟后,少量加点水(以免肉丝和酸菜粘连在一起),稍微收一下水分,放入味精和鸡精,翻炒均匀后起锅,即为成品。
豆豉100g、辣椒粉60g、油适量、盐适量、生抽1勺、白砂糖2勺、蒜子30g、花椒15g。
火锅的涛人之处就在于其味,而味则来自于火锅卤汁。四川火锅品种繁多,但其基出汤卤分红汤卤和白汤卤两种,只要准确掌握其调制方法,就能调制出锅好的汤卤来。
香辣红亮的辣椒油我们餐桌上不可或缺的佐餐料,既可作为调味品,也可当作主菜,拌饭、夹馍吃都特别的香。
花椒 15 克,辣椒 15克 白胡椒粒 10克,辛夷6克,小茴香20克 草果15克,草寇10克,豆蔻10克, 白芷10克,丁香10克,干姜可用可不用(适量), 桂皮10克,甘草30克,陈皮20克, 山柰10克,八角60克,黄栀子20克,红曲米 30克,大葱50克,生姜50克。